Чай Пуэр

Белый Дикий Пуэр – особенная разновидность чая, которая идеально подходит для проведения чайных церемоний. Его изготавливают из верхних листочек и почек, собранных с диких чайных деревьев, которые придают готовому напитку необычные вкусоароматические характеристики.

Уже при первом проливе ощущается свежий, густой аромат. А вкус золотисто-прозрачного настоя получается древесным и терпким, в котором присутствуют медово-фруктовые оттенки. Его дополняет приятное грушевое послевкусие. Такой чай активизирует мыслительные процессы, снимает сонливость и пробуждает творческое начало.

Элитный рассыпной пуэр в лайме, аромат насыщенный цитрусовый.

Пуэр в лайме – напиток, который относительно недавно появился в китайской чайной культуре. Для хранения классического рассыпного пуэра подобрана весьма необычная упаковка – цедра недозрелого зеленого лайма, из которого убрали мякоть. За счет высокой концентрации масел в процессе подвяливания чаинки впитывают эфирные масла, и сохраняют насыщенный цитрусовый аромат на длительное время. Поэтому при заваривании вы сразу почувствуете характерный аромат лайма, который удачно перекликается с насыщенным пуэром.

Такой напиток считается природным биостимулятором, поднимает настроение и освежает, поэтому будет актуален в любое время дня.

Пуэр Шен – классический китайский чай, спрессованный в удобную форму плитки. В отличие от Шу Пуэров, в Шенах даже во время хранения не прекращается процесс ферментации, поэтому постепенно вкусовые и ароматические характеристики меняются. При заваривании напиток получается темным, полупрозрачным.

Уже с первых нот пленяет аромат – яркий, с отзвуками фруктов и свежести. Вкус удивляет своей легкостью и нежностью  небольшой кислинкой, который завершается мягким послевкусием без какой-либо горечи. Настой согревает в холод и утоляет жажду в жару, поэтому он станет незаменим в любое время года.

Этот чай таит в себе немало загадок – он отличается сильным бодрящим эффектом, а его вкусовой потенциал раскрывается только после третьей заварки. Комочки темно-коричневых чаинок раскрываются при заваривании, и отдают напитку свой цвет – настой становится густым темно-каштановым. Аромат яркий, насыщенный с утонченными цветочными и дымными нотками.

Во вкусе чувствуются древесно-ореховые ноты и приятная терпкость, которые постепенно уходят в тягучее карамельное послевкусие. Поэтому если Вам нужно взбодриться, избавиться от стресса или сконцентрироваться, устройте небольшую чайную церемонию с Шу Пуэром.

Чэнь Нянь в переводе с китайского означает «многолетний». Для его создания используют листья со старых чайных деревьев провинции Юньнань. Причем собирают именно крупные, сухие и темные листья, по форме немного скрученные. Собранное сырье подвергают длительной выдержке, за счет чего вкус и аромат получаются оригинальными.

Пуэр Шу категории С обладает наименьшей выдержкой, по сравнению с остальными категориями этого сорта. Но при этом получается не менее насыщенным и ароматным. Напиток винного цвета благоухает орехами, травой и сухофруктами. Вкус получается нежным, сладковато-фруктовым. Послевкусие карамельное с еле уловимой пряной горечью.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Насыщенный, цитрусовый многогранный аромат. Сладостное и долгое послевкусие.

Мастера китайской чайной культуры продолжают развивать свое искусство, разрабатывая новые способы изготовления и хранения любимых напитков. Поэтому для обновленного шу пуэра используется натуральный способ ароматизации, когда сырье помещается в цельную мандариновую цедру, из которой предварительно убрали мякоть.

При подсушивании и хранении таким способом эфирные масла впитываются в сырье и надолго сохраняются, в результате чего получается абсолютно новый напиток. В его аромате преобладают насыщенные цитрусовые ноты, долгое и сладостное послевкусие. Это отличная возможность взглянуть на знакомый вкус пуэра с другой стороны, и открыть его необычные вкусоароматические грани.

Дворцовый Пуэр – один из самых лучших сортов чая, который ценится по всему миру. Его производят в провинции Юньнань по особой технологии, подвергая чайные листья сильной ферментации. При заваривании напиток приобретает темный насыщенный цвет. Его аромат получается древесным, а вкус – многогранным и сложным. При первом глотке ощущаются фруктово-ягодные нотки, которые сменяются шоколадно-ореховыми тонами. Причем послевкусие удивляет своей мягкостью и нежностью.

Шу Пуэр помогает снять сонливость, бодрит и тонизирует. Его рекомендуют употреблять постоянно, чтобы укрепить иммунитет, избавиться от шлаков и токсинов, нормализовать работу ЖКТ.

Элитный Пуэр Дракон – классический чай из Китая, представленный в форме спрессованного блина и завернутого в оригинальную подарочную упаковку. В китайской культуре дракон символизирует силу и достаток, потому представленный Пуэр полностью оправдывает свое название. Благодаря особой технологии изготовления готовый напиток обладает проникновенным ароматом с нотами земли, дыма и дерева.

Настой получается густым, крепким и тяжелым, но в то же время мягким и шоколадным, с долгим фруктовым послевкусием. Всего чашка ароматного чая поможет вернуть работоспособность, наполнить силами, снять последствия перенапряжения и стресса.

Насыщенный древесный аромат. В зависимости от способа заваривания вкус меняется от цитрусового с древесно – ореховым оттенком до горьковатого со сладковато-фруктовым послевкусием.

Дикий комковой пуэр еще называют «старые чайные головы», потому что комки землистого цвета чем-то визуально напоминают высушенные головы. В отличие от прессованных плиток комковой пуэр получается естественным образом, когда в процессе ферментации листья слеживаются в небольшие комки и образуют устойчивую к легким повреждениям корку. Поэтому при хранении они также сохраняют свои свойства, и удобны для заваривания.

Вкус напитка с насыщенным древесным ароматом зависит от того, сколько времени его заваривают. При быстром проливе настой обладает более утонченным цитрусовым вкусом с древесно-ореховыми нотками. А при длительном заваривании появляется приятная горчинка со сладковатым фруктовым послевкусием.

Насыщенный и многогранный аромат. Вкус с древесной крепостью, фруктовой сладостью и с шоколадной горчинкой. Мягкое послевкусие. Настой янтарного цвета.

Дикий Пуэр изготавливают из листьев, собранных с чайных деревьев, которые растут высоко в горах. Поэтому вкус такого напитка немного отличается от классического Пуэра. При заваривании россыпи темных чаинок получается настой янтарного оттенка с многогранным ароматом, который делает каждую церемонию особенной.

Но главное это вкус – в нем чувствуется древесная крепость, оттененная шоколадной горчинкой и сладостью фруктов, завершающаяся мягким приятным послевкусием. С каждым глотком вам будут открываться новые грани этого удивительного напитка, поэтому его точно стоит добавить в свою чайную коллекцию.

Насыщенный и ароматный Гун Тин – императорский Пуэр, сделанный в китайской чайной провинции Юньнань. Для его изготовления используют только верхние листочки старых чайных деревьев, которые подвергаются сильной ферментации. Именно благодаря этому напиток получается крепким, с многогранным вкусом, который меняется в зависимости от способа заваривания.

В отличие от других Пуэров при настаивании Гун Тин приобретает черный цвет. В древесно-карамельном вкусе ощущаются оттенки сухофруктов, оставляющие приятное длительное послевкусие. Чашка свежезаваренного напитка станет прекрасной альтернативой кофе – он бодрит и тонизирует, дарит ясность мышления и улучшает настроение.

Небольшой кубик в шуршащей рисовой бумаге – настоящая чайная конфетка. Просто заварите ее в чайнике и насладитесь до последней капли сильно ферментированным Шу Пуэром. Сначала чувствуется благородный аромат – насыщенный, с медово-фруктовыми нотками. А первый глоток подарит настоящее удовольствие – нежный черносливовый вкус обволакивает и насыщает. Такой напиток по праву может конкурировать с десертами и сладостями, при этом совсем не вредит фигуре.

Помимо этого постоянное употребление настоя винного цвета принесет пользу организму. Он мягко чистит – выводит яды и токсины, лишнюю воду и шлаки. Кроме того утоляет жажду и в то же время согревает.

Древесно- землистый вкус. Послевкусие ягодное. Настой от золотого до темно коричневого цвета. Бодрит и тонизирует.

Шен Пуэр – классический чай, сделанный по традиционным китайским технологиям. Для его создания используются типсы и листья чайных деревьев из провинции Юньнань, которые вбирают в себя максимум полезных микроэлементов. Сырье подвергают ферментации и прессуют в форме гнезда – его легко разломать и заваривать небольшими порциями.

Темно-коричневый настой с красным отливом благоухает древесным ароматом и еле уловимыми дымными нотками. Вкус получается терпким, вяжущим, с неяркой горчинкой. Завершает композицию сладостное, длительное послевкусие, которое делает чайную церемонию еще более приятной.

Белый Дикий Пуэр – это смесь почек и листьев чайных деревьев, которые собираются вручную. В сортах категории А содержится большее количество типсов, поэтому вкус у них получается более утонченным и деликатным. Это отличный напиток для длительных чайных церемоний, так как он расслабляет, настраивает на вдохновение и позитив.

Уже при заваривании начинаешь понимать прелесть напитка: свежий медовый аромат буквально укутывает окружающее пространство и будто переносит в райский весенний сад. При дегустации чувствуется терпкость вперемешку с фруктово-карамельной сладостью – просто насладитесь им до последней капли.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

«Дикий пуэр» – очень ценный и крайне полезный напиток. Процесс изготовления шу пуэра крайне трудоемкий и кропотливый, включающий долгое томление в чанах с водой

Пуэр Шу не зря называют дворцовым чаем. Дело в том, что его заготавливали специально для императора и доставляли прямо во дворец, поэтому работники между собой его так и называли. Собранные чайные листья проходили тщательную сортировку, подвергались искусственному состариванию. Считается что этот сорт чая категории D получается более грубым и простым по вкусовым характеристикам, чем более высшие категории.

Тем не менее, представленный Пуэр Шу заслуживает внимания. При заваривании сразу появляется орехово-древесный, земляной аромат. Несмотря на крепость, напиток получается мягким по вкусу, немного маслянистым с оттенками сухофруктов и чернослива.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Пуэр Шу в чистом виде обладает уникальными вкусовыми характеристиками, а благодаря вишне раскрывается по-новому. При заваривании получается настой темного каштаново-рубинового цвета, обладающий глубоким, землистым ароматом – он буквально обволакивает все вокруг. Но главное – это многогранный вкус. В нем есть древесно-сладостные нотки, крепкая бархатистость и легкая вишневая кислинка.

Употреблять такой напиток стоит маленькими порциями, чтобы можно было в полной мере оценить вкус и насладиться томным послевкусием. Устройте себе перерыв и проведите вместе с кружкой ароматного чая всего несколько минут, чтобы наполниться его живительной силой.

Пуэр Шу с хризантемой – отличное решение для небольшого чаепития. Он спрессован в виде маленького гнездышка (Мини То Ча), вес которого составляет 5 грамм. Именно такого количества заварки достаточно, чтобы сделать кружечку ароматного и полезного чая. А благодаря тому, что каждое гнездышко упаковано в бумагу, его вкусовые и ароматические характеристики сохраняться в идеальном состоянии вплоть до процедуры заваривания.

Напиток темного каштанового цвета имеет многогранный аромат – в нем чувствуются нежно-землистые оттенки. А вкус у него терпковатый, но мягкий, который обладает охлаждающим эффектом.

Представленный напиток относится к группе постферментированных чаев. Для его изготовления собирают листья с диких чайных деревьев, которые растут в горах провинции Юньнань. После этого он подвергается процессу микробной ферментации. Считается, что сорта категории С получаются более простыми и грубыми по вкусовым и ароматическим характеристикам, тем не менее, находят своих поклонников.

При заваривании сухой смеси получается настой бордового оттенка с густым древесным ароматом. Вкус получается весьма необычным – насыщенным и терпким, но в то же время мягким, с шоколадно-ореховыми нотками, выраженным привкусом сухофруктов.

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

Пуэр Шен Айс Ленд – самый популярный напиток среди жителей Англии, именно поэтому он получил столь необычное название «Северная страна». Заготавливают его в провинции Юньнань в Китае, причем для изготовления используют листья с молодых и старых чайных деревьев, что придает особый оттенок вкусу и аромату.

При настаивании напиток медно-золотого цвета благоухает цветочно-фруктовым ароматом. Вкус – теплый и мягкий, с ощутимыми нотками орехов и сухофруктов. Растягивает удовольствие томное грушевое послевкусие. Столь свежий и ароматный напиток прекрасно тонизирует, насыщает энергией и поднимает настроение.

Данный чай поставляется в чашах весом от 3 до 5 грамм (в форме маленького гнездышка), завернутых в рисовую бумагу. Для изготовления данного сорта используют только зрелые чайные листья, которые собирают летом в провинции Юньнань. За счет измельчения, ферментации и прессовки чай приобретают форму, очень удобную для заваривания.

Но главная особенность Пуэр Шу – в его вкусовых и ароматических характеристиках. При заваривании сразу проявляется древесный аромат с насыщенными дымными нотками, а напиток приобретает глубокий винный оттенок. Вкус получается насыщенный и крепкий с четко различимым шоколадным привкусом и долгим сладким послевкусием.

Пуэр из провинции Гуанчжоу – отличный вариант для ежедневного чаепития и классических чайных церемоний. Блин не плотной прессовки сохраняет свои вкусовые и ароматические качества, при этом без проблем разламывается – просто отделите небольшой кусок для заваривания. Выдерживает несколько проливов, но при каждом последующем заваривании необходимо на пару минут увеличивать время выдержки. Вкус получается мягким, с неповторимым пряно-землистым ароматом.

Настой красно-коричневого цвета повышает настроение, снимает последствия умственных и физических нагрузок, увеличивает мышечный тонус. После чашки правильно заваренного Пуэра чувствуется прилив сил и ясность мышления, поэтому он особенно хорош в первой половине дня.

Ча Хуан или Золотой Пуэр – достойное пополнение чайной коллекции любого гурмана. Столь необычное название чай получил благодаря оттенку готового напитка – золотисто-коричневому. Для его приготовления собирают верхние листочки и почки, которые подвергаются бережной ферментации для сохранения нежных ворсинок на их поверхности.

При заваривании окружающее пространство буквально наполняется древесным ароматом, в котором чувствуются нотки сухофруктов. А во вкусе присутствует необычная мягкая кислинка, которая уходит в долгое сладостное послевкусие. Такой Пуэр поможет взбодриться, снять усталость и сконцентрироваться.

Пуэр Шу То Ча с жасмином – настоящая находка для тех, кто хочет открыть новые грани вкусов пуэрных сортов. Для приготовления этого чая используются мелкие листочки старых деревьев: их подвергают искусственной ферментации, спрессовывают в форме маленького гнезда и упаковывают в фольгу.

В первые минуты заваривания аромат в буквально смысле обволакивает и заполняет все пространство: сначала идут нежные жасминовые нотки, которые сменяются привычными землисто-пряными оттенками, характерные для Пуэра. Готовый напиток винного цвета имеет нежный жасминовый вкус, кроме этого ощущаются древесные ноты. Такой чай мягко чистит организм, тонизирует и улучшает общее самочувствие.

Постферментированный пуэр 2003г, завернутый в бамбуковый лист – оригинальный подарок для чайного гурмана. Такой плитки хватит не на одну чайную церемонию с учетом того, что Пуэр выдерживает несколько проливов и с каждым разом открывает новые вкусовые ощущения. Аромат темно-красного настоя получается насыщенным – землистые ноты сменяются древесно-ореховыми и шоколадно-карамельными оттенками, окутывая окружающее пространство.

Вкус крепкий, но очень мягкий и шоколадный, оставляющий долгое, тягучее послевкусие. Всего одна чашечка ароматного Шу Пуэра способна снять неприятные болевые синдромы, улучшить настроение и наполнить силами.

Золотой медальон – отличная альтернатива чаю в пакетиках. Каждый медальон весит 6 грамм – именно такого количества хватает для заваривания на одну кружку. Для его изготовления используют чайные листья с кустов из провинции Юньнань, которые подвергаются сильной ферментации и после их спрессовывают в небольшие таблетки. Благодаря фольгированной упаковке каждый медальончик сохраняет свои вкусовые и ароматические характеристики.

Но главное, что Шу Пуэр – отличный напиток для чаепития. Во вкусе чувствуются ноты чернослива вперемешку с медовыми оттенками и бархатистостью, дополняет которые освежающий цветочно-землистый аромат.

Шен Пуэр – освежающий напиток, который изготавливают на заводе Мин Канн. Сырье для создания этого сорта собирают с плантаций в провинции Юньнань – верхние молодые листочки подвергают минимальной ферментации, сушат и прессуют в форме маленькой медальки. Ее вес составляет около 5 граммов – такого количества достаточно для заваривания одной кружки чашки, при этом количество заварок может быть до 5 раз.

Благодаря алюминиевой фольге каждый медальон сохраняет свои свойства – ароматические и вкусовые. Поэтому готовый напиток золотисто-зеленого цвета благоухает глубоким, фруктовым ароматом. Вкус получается терпким, с выраженной кислинкой, оттенками сухофруктов, яблок и груш.

Пуэр Шу с романтичным названием Гнездо Феникса – напиток с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Для его изготовления используются молоденькие чайные листья с типсами, собранные с плантаций провинции Юньнань. Сырье подготавливают по специальной технологии, и прессуют на фабрике Лао Цанг в форму небольшого гнезда. Оно легко разламывается и сохраняет свои свойства вплоть до последнего заваривания.

Настой кирпично-красного оттенка содержит многогранный букет ароматов – здесь чувствуется прелость осенней листвы, ноты сухофруктов и цветов. Вкус получается мягким и насыщенным, с древесно-землистыми оттенками. В бархатистом послевкусии присутствует горчащая кислинка.

Аромат с землисто- древесными нотками и тонами чернослива. Вкус насыщенный с горчинкой и мягкой терпкостью. Сладкое послевкусие с оттенком шоколада. Настой приобретает винный цвет.

Элитный китайский пуэр. Аромат наполнен древесными и ореховыми тонами с выраженным оттенком чернослива. Насыщенный вкус терпкий, но легкий. Сладостное послевкусие. Настой имеет винный оттенок.

Элитный китайский Пуэр в практичной фасовке. Маленький спрессованный медальон весом 3-5 грамм, завернутый в рисовую бумагу, удобен для порционного заваривания. Всего за пару минут получается настой винного оттенка с характерным для Пуэра насыщенным ароматом – с древесно-ореховыми нотками и выраженным оттенком чернослива. При этом вкус напитка легкий, с приятной терпкостью и сладостным послевкусием, которое продлевает ощущение от каждого выпитого глотка.

Дополните свою чайную коллекцию россыпью медальонов, или преподнесите в качестве подарка родным, друзьям или коллегам.

Шу Пуэр создан специально для любителей крепкого и глубокого вкуса. Для его изготовления собирают листья чайных деревьев, которые подвергаются сильной ферментации, а после прессуются в форме небольших квадратов. Каждый из них весит около 6 гр, и завернут в специальную бумагу – такого количество достаточно для 1-2 завариваний.

При настаивании чай становится темно-красным, с густой текстурой и насыщенным ароматом. Вкус крепкий, тягучий, с длительным послевкусием. Напиток одновременно расслабляет и тонизирует, позволяет сконцентрироваться и набраться сил – отличное решение для повседневного чаепития.

Дворцовый Шу Пуэр – элитный китайский чай, сделанный из отборных листьев пуэрных деревьев. Сырье подвергают искусственному старению, и после обработки прессуют в форме плитки, на которой вытеснены иероглифы. Поэтому при заваривании получается темно-коричневый напиток, густой, плотный и маслянистый по структуре.

Во вкусе присутствуют шоколадные нотки вперемешку с оттенками орехов и сухофруктов. Послевкусие – томное и бархатистое. Аромат удивляет орехово-фруктовым благоуханием, где чувствуются еле уловимые отзвуки осенней листвы. Чай отлично тонизирует, мягко чистит организм, улучшает пищеварение и повышает иммунитет.

Шу Пуэр – элитный выдержанный чай. Напиток, сделанный на основе дворцовой Мини То Ча, насыщенный, с массой полезных свойств, с восхитительным ароматом и безупречными вкусовыми характеристиками. При заваривании настой получается чистым, незамутненным – оттенком орехового дерева. Во вкусе чувствуются терпкие нотки с оттенками сухофруктов.

Готовый отвар источает крепкий и одновременно изысканный аромат, к тому же оказывает благотворное влияние на организм – тонизирует, нормализует обменные процессы и пищеварение, очищает от токсинов и шлаков. При постоянном употреблении способствует похудению.

Пуэр Шу – классический выдержанный чай, дополненный мандариновой цедрой. Для его изготовления чайные листья подвергают сильной ферментации, а потом спрессовывают вместе с цедрой в форму небольшого гнездышка То Ча (вес около 5 гр) и заворачивают в фольгу. Такой таблетки достаточно, чтобы заварить чайник чая – лучшая альтернатива чаю в пакетиках.

При заваривании напиток приобретает винный цвет, источающий древесно-цитрусовый аромат. Во вкусе чувствуются нотки дерева и цитруса, которые уходят в сладостное фруктовое послевкусие. Насладитесь ароматным и вкусным напитком во время перерыва, чтобы взбодриться и наполниться новыми силами.

Пуэр Шу 908 – настоящий хит от знаменитой чайной фабрики Хайвань. Секрет популярности заключается в том, что производителям удалось разработать настолько удачный рецепт чая №908, который за все время его заготовки не подвергался корректировкам и уже проверен временем.

В первую очередь это строго просчитанные пропорции мелких листьев, крупных листьев и почек с чайных деревьев. За счет этого вкусовые характеристики сбалансированы, без излишней терпкости и крепости. При заваривании темный, непрозрачный напиток источает многогранный аромат – с землистыми нотками, шоколадно-ореховыми и карамельными оттенками.

Шен Пуэр – необычный чай, подвергающийся естественной ферментации и обладающий массой полезных свойств. Но пользуется популярностью напиток только благодаря своим вкусоароматическим характеристикам. Аромат раскрывается настоящим букетом – здесь есть терпкие и душистые нотки, дополненные древесными оттенками обжаренного риса. Такое насыщенное благоухание задает приятную атмосферу для чайной церемонии.

По вкусу золотистый настой получается не менее ярким – глубоким, терпким, обволакивающим, который постепенно становится сливочным. Напиток отлично подходит для людей, поддерживающих здоровый образ жизни, ведь он бодрит, тонизирует, выводит шлаки и очищает сосуды.

Сладковатый, мягкий вкус с кислинкой. Оттенок напитка от светло-красного до ярко-коричневого.

Чэнь Нянь относится к категории элитных шу пуэров, изготовленных по классической технологии в китайской провинции Юннань. Поэтому он обладает вкусом и ароматом, характерным для постферментированных чаев. При первых проливах получается напиток ярко-коричневого оттенка, который с каждым разом светлеет и уходит в светло-красный. При этом вкус у него достаточно мягкий, немного сладковатый с характерной кислинкой.

Постоянно употребление свежезаваренного пуэра благотворно сказывается на пищеварительной и нервной системе, придает бодрость тела и ясность мысли. Поэтому его можно смело добавлять к повседневному чаепитию на работе и дома.

Молочный Пуэр Шу – необычный напиток данной сортовой группы. Уже при первом заваривании вас удивит нежный сливочный аромат, который буквально заполняет окружающее пространство. Вкус густого, темно-рубинового настоя получается более мягким, чем у других пуэров. В нем ощущается небольшая терпкость, дополненная землистыми оттенками, горечь полностью отсутствует. Сладостно-мягкое послевкусие продлевает удовольствие от каждого выпитого глотка.

Напиток помогает нормализовать работу ЖКТ, способствует более быстрому расщеплению жиров и выводу токсинов из организма.

Пуэр Шу – знаменитый китайский чай, который обязательно стоит попробовать. Представленный сорт изготавливается из чайных листьев старых деревьев, которые подвергают сильной ферментации и по окончании процесса заготовки спрессовывают в форме небольшой 50-граммовой плитки. Для заваривания берут небольшой кусочек – листочки раскрываются, отдают свой цвет настою, который становится коричнево-красным.

В готовом напитке чувствуется слега прелый аромат, напоминающий благоухание осенней листвы. Вкус получается древесным, терпким, с еле уловимой горчинкой и сладко-фруктовым послевкусием.