Травяной чай Иван-чай с корицей в гранулах (50 г.)

Напиток содержит в себе китайский чай Да Хун Пао (большой красный халат), травяной чай "иван-чай", листья мяты, лемонграсс, шиповник, чабрец, цветы ромашки, лепестки календулы, листья толокнянки, лепестки василька, листья ежевики, липа и душица.

О монастырском чае слагают легенды, но весь секрет этого напитка кроется в его разнообразном составе. Только благодаря тщательно подобранному составу, каждый компонент дополняет предыдущий и оказывает благотворное действие на организм. Ну конечно, он обладает оригинальным вкусом и ароматом, поэтому ценится гурманами.

Тон задает китайский чай Да Хунь Пао – бархатистый, терпкий и насыщенный. На его фоне проступает травянистая свежесть иван-чая, листьев ежевики и толокнянки. Благодаря мяте, душице и чабрецу появляются ноты прохлады и легкой пряности, а лемонграсс добавляет цитрусовых оттенков. Завершают палитру вкусовой гаммы утонченные цветочные нотки и еле уловимая ягодная сладость.

Кипрей узколистный издревле используется для изготовления травяного чая. Благодаря ферментации он отличается по вкусу и цвету от большинства фитосборов – даже по внешнему виду он чем-то напоминает черный чай. Для получения гранул листья измельчают и сушат, потому в отличие от крупнолистового сорта он заваривается быстрее, получается более крепким и насыщенным.

Во вкусе присутствует терпкость и умеренная кислинка. Аромат не такой яркий, как у крупнолистового иван-чая. Можно заменить привычный черный чай и кофе этим напитком, так как в нем нет кофеина и она оказывает положительное влияние на организм.

Уникальный эко-продукт из Листьев Кипрея – это отличная альтернатива классическому чаю, который к тому же сделан вручную. Иван-чай изготавливают по древней рецептуре: собранные листья растения подвергают ферментации, сушке в русской печи на березовых дровах и далее выдерживают еще около 20-25 дней.

При заваривании чувствуется сложный аромат – в нем присутствуют цветочные ноты и медово-фруктовые оттенки. А вкус получается вяжущим, в котором различим еле уловимый ягодный привкус. Этот чайный напиток по праву считается «русским золотом», ведь он обладает многогранными вкусовыми и ароматическими характеристиками, не содержит кофеина и оказывает массу положительных действий на организм (седативное, противомикробное, противовоспалительное и антиоксидантное).